Kräftfiske – vem får fiska kräftor, var och när?

Kräftor ingår inte i det fria handredskapsfisket. Här är reglerna för signalkräfta och flodkräfta, allmänhetens kräftfiske i Vättern (2027: 27–29 augusti, 3–5 september och 10–12 september) och de fiskevårdsområden som upplåter kräftfiske.

Senast uppdaterad 27 september 2026

Kräftor ingår inte i det fria fisket

Det fria handredskapsfisket i de fem stora sjöarna gäller enligt fiskelagens bilaga alla arter utom kräftor. Havs- och vattenmyndigheten sammanfattar: det är bara i Vättern som allmänheten får fiska kräftor – i alla andra sjöar och vattendrag behövs fiskerättsinnehavarens tillstånd. I vissa vatten kan du som fritidsfiskare lösa ett särskilt fiskekort för kräftfiske. På enskilt vatten bestämmer fiskerättsinnehavaren när och hur mycket kräftfiske som får bedrivas.

Allmänhetens kräftfiske i Vättern

På allmänt vatten i Vättern får alla fiska kräftor från fredag klockan 17 till söndag klockan 17 under tre helger i följd, med start den fjärde fredagen i augusti – 2027 blir det 27–29 augusti, 3–5 september och 10–12 september. Du får ta högst 60 kräftor per person och dygn (120 per helg) och ha högst sex burar. Burar med mindre maska än 50 millimeter ska ha minst två runda flyktöppningar på minst 28 millimeter. Burarna märks med en vit, gul, orange eller röd fiskekula (minst 15 centimeter i diameter, eller en cylinder på minst 20 centimeter) med namn, adress, telefon och bokstaven F; även sumpen ska märkas. Det är förbjudet att fånga kräftor vid sportdykning.

Var går gränsen för allmänt vatten i Vättern?

Räkna 300 meter ut från fastlandet eller från öar som är över 100 meter långa – går tremeterskurvan längre ut börjar det allmänna vattnet först utanför den. Vikar och sund med en mynning smalare än en kilometer räknas som enskilda (kilometerregeln), liksom vatten som bara når det allmänna via enskilt vatten (enklavregeln). Fiske på allmänt och enskilt vatten får inte ske under samma fiskeresa.

Signalkräftan: bara inom hanteringsområdet

Signalkräftan är en invasiv främmande art som bär kräftpest. Den får bara fiskas och hanteras okokt inom hanteringsområdet – Vänern och Dalälven och söderut. Öland, Gotland, norra Bohuslän, västra Värmland och Dalsland ligger utanför, liksom områdena norr om gränsen. Kräftor under 10 centimeter ska genast släppas tillbaka där de fångades. Okokta signalkräftor får bara transporteras inom hanteringsområdet till en kokningsanläggning – ett privat kök räknas – och det är förbjudet att sätta ut signalkräftor, både i naturliga vatten och i anlagda dammar.

Flodkräftan är akut hotad

Den inhemska flodkräftan är rödlistad som akut hotad. Omkring 98 procent av bestånden har slagits ut de senaste hundra åren, främst av kräftpest som sprids med illegalt utsatta signalkräftor, och färre än 1 000 bestånd finns kvar. Enligt Havs- och vattenmyndigheten är ett hållbart fiske av flodkräfta inget hot mot arten. Skillnaden syns på klorna och huvudet: signalkräftan har en vit vårta i "tumgreppet", ofta med en vit-turkos fläck, och släta klor; flodkräftan har mörka klor, ofta med en röd vårta, och en rad små taggar längs gränsen mellan huvud och ryggsköld.

Så undviker du att sprida kräftpest

Desinficera redskap, båtar och annan utrustning innan du flyttar dem till ett nytt vatten – det är ett lagkrav. Du får inte förvara, beta med eller kasta okokta kräftor eller delar av dem i något annat vatten än där de fångades. Pestsporerna lever som mest ett par veckor i vatten och tål inte uttorkning.

Fiskevårdsområden som upplåter kräftfiske

Enligt Länsstyrelsernas Svenska Fiskekartan upplåter de här 27 fiskevårdsområdena kräftfiske. Datum, redskap och om det krävs ett särskilt kräftkort får du hos respektive område.

Vanliga frågor

När börjar kräftfisket?
Det finns ingen gemensam premiär. På enskilt vatten bestämmer fiskerättsinnehavaren. Allmänhetens fiske i Vättern börjar den fjärde fredagen i augusti klockan 17 och pågår tre helger – 2027: 27–29 augusti, 3–5 september och 10–12 september.
Får jag fiska kräftor i Vänern?
Inte med stöd av det fria fisket – fiskelagens bilaga undantar kräftor i de fem stora sjöarna. Yrkesfiskare kan få särskilt tillstånd av länsstyrelsen att fiska kräfta på allmänt vatten i Vänern, Vättern eller Hjälmaren.
Hur stor måste en signalkräfta vara?
Minst 10 centimeter. Mindre kräftor ska genast släppas tillbaka på samma plats (Havs- och vattenmyndigheten).
Hur många kräftor får jag ta i Vättern?
Högst 60 per person och dygn, alltså 120 per helg, med högst sex burar per person.